• 站长网[www.zzw.com]欢迎您!
  • 首页 > 网上创业 > 正文

    用趣头条的套路做咖啡,流量真是越来越贵
    2018-05-12 15:37:44   来源:科技新知   发布:1005  评论:0 点击:

    摘要:在经历过2017年的商超投资站队之后,今年看起来要成为新零售的爆发年。但新零售的管理瓶颈在哪?这或许是需要重点关注的地方。

    \

      在经历过2017年的商超投资站队之后,今年看起来要成为新零售的爆发年。

      天猫小店、京东便利店等等品牌便利店快速扩张,连一个小卖部都不放过,京东更是喊出每周开出1000家新店。小米在为“新零售”的发明权纠结的同时,也从小米之家、小米有品两条腿出发,加快开店速度。

      盒马生鲜这样的生鲜超市,还有百果园这样的水果超市,也在依靠资本走新的扩张之路。连喜茶、luckin coffee瑞幸咖啡这样的品类也开始快速扩张之路。

      特别是luckin coffee瑞幸咖啡,春节刚过就放出消息要大规模开店,还想让全国的咖啡店转让给自己,要跟星巴克抢地盘!

      一个月开出500家店,而且还都是需要一定装修规模的精品店面,这气魄也就天猫小店京东便利店能比。以至于最近小新公司楼下都开始收到瑞幸咖啡的宣传单了。

      这阵仗,就好像2015年的O2O大潮又回来了一样。

      用趣头条的套路做咖啡,流量真是越来越贵

      从2015年年中的资本寒冬开始,大批上门美甲洗车洗衣做饭的创企倒闭,O2O与互联网+概念有一种一夜之间被淘汰的错觉。即便是部分活下来项目,也在随后的一年多里逐渐被市场淘汰。

      不过随着线上流量红利走向枯竭,“脱虚向实”重回线下市场的风向骤起,追求高效率优秀体验的“新零售”又成了全球通用新风口。原本半路倒下的O2O,又换身装扮站了起来。

    \

      不过,这一次资本市场没有那么多热钱,特别是年前无人货架烂尾之后,资本更加谨慎,品类扩张不像2015年那样疯狂。

      能够以最低成本获取流量,是当下所有互联网企业企业的重中之重。所以才有了新一轮的网约车外卖混战,才有了大规模的渠道下沉,才有了直播答题趣头条拼多多。

      去年突然蹿起的网红店风潮,也都是在试探线下流量玩法,喜茶丧茶瑞幸咖啡都是相似的套路捧出来的。喜茶今年也开始在全国范围内开店,只不过一个月10家店面的速度,实在是没有瑞幸咖啡的冲击力大。

      瑞幸咖啡推广的方式也类似于趣头条拼多多的方式,注册送一杯咖啡,邀请一位朋友成为新用户再送一杯咖啡。以及买二送一、买五送五这样的获客方式。

      最重要的是,他与盒马生鲜一样:只能在应用内下单付款!不接受现金支付。可以说,所有的红利都是为了将用户转化为优质客户。

      不过在最后一点上,工商管理部门已经要求盒马生鲜提供现金支付服务。想来留给瑞幸咖啡的时间窗口也不多。

    \

      张震汤唯代言的瑞幸咖啡

      当然,瑞幸咖啡还用了其他企业不敢随便使用的明星代言模式。张震汤唯两位明星的代言广告,不仅出现在瑞幸咖啡的店面内外,还出现在各种电梯广告地铁里。

      不得不说这一家公司财大气粗人胆大。

      互联网最大的门槛是做不好高端服务

      说起瑞幸咖啡,就不得不提另一家连咖啡。

      连咖啡是与瑞幸咖啡一同起步的新咖啡品牌,两家咖啡的价格都集中在20元左右,这个价位处于麦当劳与星巴克的正中间。不过与瑞幸不同的是,连咖啡在推出自有品牌咖啡之前,率先操练了一把自己的外卖团队。

      连咖啡一开始的模式让人有些费解,用户通过连咖啡APP下单后,连咖啡的快递员会在星巴克现点一份,然后打包送过去。随后才开了店面推出了自有品牌的咖啡。

    \

      连咖啡

      瑞幸咖啡则是高举高打,一开始就拿下汤唯做代言,然后把配送业务外包给顺丰,逐渐又推出自己的快递团队。

      两者对比下来,谁的策略更好,还不确定。但至少瑞星把小清新的名号收进了囊中。连咖啡则是从2012年创业,2016年才开始试探自有咖啡品牌,中间多次转向有了今天的成果。

      瑞幸咖啡是由神州优车的董事钱治亚在去年离职创办,10亿元的创业资本也是神州优车董事长兼CEO陆正耀的投资加借款。

      从喜茶到瑞幸咖啡,2017年突然冒出那么多饮品品牌,背后也是资本刻意布局了垂直饮品行业的新零售业务。

      与生鲜这样的高频次快消品不同,奶茶咖啡这样的饮品品类包含了大量的社交场景,无论是年轻用户谈恋爱还是职场白领见客户或者是商场老兵攒局,都是一大宝藏。所以,一款咖啡也可以撑起一个新零售品类。

      一个饮品店可以附带桌游馆功能,咖啡店做创业孵化器也不少见,茶馆里聚的又都是各种老司机。有这些不同需求,各种饮品店已经不再单纯是售卖单一饮品的场所。许多顾客想要消费的是高档优雅的环境,而星巴克更被称为“卖杯子的”。这些或许是,垂直饮品品类受到新零售青睐的核心原因。

      但未来如何将这些附加价值转化为优质流量,成为一个问题。毕竟专业的孵化器共享办公做了这么多年,服务质量都还没提高多少。

      每一个餐饮老板都想把自己的店面转型为高端会所,但最终都做成了消费高端的会所。现在互联网的新零售想从这种思维中切出一块流量也并不稀奇。

      只是所谓的线下高端会所市场已经相对稳定,并且追求的是个性化服务。互联网这样的标准化高效率的快时尚风格,还有很长的进化过程需要试错。

      结语

      从无人货架、便利店、生鲜商超的组合拳,进化到今年综合商超、生鲜超市加咖啡店的模式,新零售这种一边开飞机一边换发动机的玩法,看得让人提心吊胆。

      但怎么说这也是一个万亿市场,无人货架花再多钱试错也无可厚非。

      互联网总是有自己的边界,即便是添加一个新零售概念,也还是有自己做不到的地方。

      对于线下市场,互联网讲究病毒传播的营销玩法是好事但不会是线下服务的核心。用户在线下消费需求的不是去参与一场营销活动,而是实实在在细致入微的服务。

      想做到这些,原来用于传统企业的管理理论就派上用场。营销推广能力决定着新零售业务的扩张速度,但管理能力才真正决定着企业的规模。

      新零售的管理瓶颈在哪?这或许是需要重点关注的地方。

    相关热词搜索:趣头条 喜茶 连咖啡

    上一篇:陈浩创办不到一年的家居新零售 NOME为何这么火?
    下一篇:最后一页

    分享到: 收藏
    评论排行